terça-feira, março 31, 2009

De 5 a 8 de Março de 2009, decorreu no Palácio da Bolsa do Porto a sexta edição da Essência do Vinho (em parceria com a Associação Comercial do Porto e com os apoios da ViniPortugal e da Câmara Municipal do Porto).
Um dos momentos altos foi a eleição do “Top 10 dos Vinhos Portugueses” por um júri internacional de jornalistas/críticos especialistas, que avaliou cerca de meia centena de vinhos brancos de 2007, vinhos tintos e vinhos do Porto de 2006.

Eis os resultados:
Brancos:
1.º Soalheiro Alvarinho 2007 (Verdes)

Tintos:
1.º Scala Coeli 2006 (Alentejo)
2.º Vinhas da Ira 2006 (Alentejo)
3.º Quinta Vale D. Maria 2006 (Douro)
4.º Quinta das Tecedeiras Reserva Reserva 2006 (Douro)
5.º Quanta Terra 2006 (Douro)
6.º Herdade dos Grous Reserva 2006 (Alentejo)
7.º CV 2006 (Douro)

Vintage:
1.º Quinta do Vesúvio Vintage 2006
2.º Dow's Quinta Senhora da Ribeira Vintage 2006

segunda-feira, março 30, 2009

VinoDivino no twitter!

Porque acreditamos na importância crescente das redes sociais na comunicação institucional das empresas, somos a primeira garrafeira portuguesa a estar no twitter!

Assim, através desta rede de microblogging, poderá receber em tempo real e de forma resumida (140 caracteres no máximo) as actualizações que formos fazendo acerca das nossas actividades e do mundo do vinho!

Esperamos por si em: http://twitter.com/vinodivinoPT

sábado, março 14, 2009

Jantar VinoDivino-24 de Março 2009

Com a chegada da Primavera, retomamos os nossos jantares vínicos!

Desta vez, propomos a degustação de vinhos de dois emblemáticos produtores do Douro: a VDS-Vinhos do Douro Superior - conhecida quer pelas suas marcas próprias, quer pelas parcerias desenvolvidas com outros produtores - e a Quinta da Casa Amarela - continuadora das tradições centenárias na arte de bem produzir o Vinho do Porto.
Numa Região tão rica em micro-cilmas, parta à descoberta de vinhos que reflectem os terroirs de duas diferentes sub-regiões: Douro Superior e Baixo Corgo!

EMENTA

À chegada:
Os Jacintinhos (pastelinhos de bacalhau, rissóis de camarão, croquetes de carne)
Roger Goulart Bruto Reserva (Cava)
Para começar:
Raviolis de queijo de cabra, salada de rúcola selvagem, molho de pesto
Atalaya Branco 2007 - LANÇAMENTO
Do Mar:
Lombos de bacalhau, batata-doce, molho de caldeirada
Castelo d´Alba Vinhas Velhas Branco 2006
Da Terra:
Bochechas de porco preto com migas de chouriço e macedónia de legumes
Quinta do Banco Tinto 2004 - LANÇAMENTO
Quinta do Côa Reserva Tinto 2006
Do Céu:
Pirâmide de chocolate negro, gelado de baunilha, espuma de frutos vermelhos
Quinta da Casa Amarela (Porto)

APOIOS:

Data: 24 de Mar’ 09 (3.ª f)
Hora: 20.30
Local: Restaurante O Jacinto
Av. Ventura Terra, 2
Telheiras (Junto ao Colégio Alemão)

Inscrições e informações:
Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos
Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa
T. 21 396 09 45
vinodivino@mail.telepac.pt

sexta-feira, março 06, 2009

CURSO DE VINHOS NÍVEL I -14,15 E 16 DE ABRIL

O vinho é feito de cores, sabores, nuances de História, tradição e tecnologia...E é também uma fonte de prazer inesgotável e de aprendizagem contínua.

Neste sentido, a VinoDivino vai organizar um curso de nível I sob a orientação de João Paulo Martins* destinado a todos os amantes e entusiastas do vinho, que desejam conhecer este mundo!

Aprenda a degustar vinhos sem medo!

*João Paulo Martins é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas.
É redactor da “Revista de Vinhos”, para além de ter criado o seu próprio guia de vinhos, o mais vendido em Portugal.
É, também, júri nos mais conceituados concursos nacionais e internacionais

PROGRAMA

1º dia - A vinha e o vinho - noções de viticultura e enologia com enfoque nos vinhos brancos. Prova de vinhos - novos, velhos, varietais, com defeito.

2 º dia - O vinho tinto - serão tratadas as especificidades do tinto (por comparação com o branco). Prova de vinhos, novos, velhos, com e sem madeira, com defeitos.

3º dia - O gosto do vinho - A garrafeira, o serviço, a associação com a comida. Pequenos apontamentos sobre vinhos doces (Late harvest e Porto).

Jantar de encerramento. Entrega de diplomas.



CUSTO - 120 Euros (Jantar Incluído)
DATA: 14, 15 e 16 de Abril de 2009
LOCAL: O JACINTO (Rua Ventura Terra, 2 - Junto ao Colégio Alemão)

Inscrições: Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos

Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa
T. 21 396 09 45
vinodivino@mail.telepac.pt