quarta-feira, setembro 23, 2009

Vinhos do Alentejo no Estoril

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana organiza nos próximos dias 2 e 3 de Outubro o evento “Vinhos do Alentejo no Casino”, no Salão Preto e Prata do Casino do Estoril.

Do programa fazem parte provas comentadas com jornalistas de vinhos, harmonizações com comida (propostas pelo Chefe Vitor Sobral) e diversas conversas à volta do vinho com o escanção Manuel Moreira.

Mais informações em: www.vinhosdoalentejonocasino.com

segunda-feira, setembro 14, 2009

Quinta dos Roques Encruzado 2008

Já está no mercado, e disponível na VinoDivino, a colheita de 2008 do Quinta dos Roques Encruzado!

Sendo uma das grandes castas brancas nacionais, e uma referência incontornável no Dão, tem um nariz muito intenso, com notas de citrinos e muito mineral. Na boca revela muita frescura, elegância e enorme complexidade. Final muito prolongado.

Se proporciona desde já uma óptima prova, vale a pena guardar em cave algumas garrafas e apreciar a sua evolução!

segunda-feira, setembro 07, 2009

CURSO DE VINHOS E DEGUSTAÇÃO - 28, 29 e 30 de Setembro

Após o enorme sucesso do Curso de Nível I, a VinoDivino organiza nos próximos dias 28, 29 e 30 de Setembro, um curso de nível II sob a orientação de João Paulo Martins.*

Destinado a todos os amantes e entusiastas do vinho que desejam conhecer este mundo, aprenda a pensar e sentir o vinho, enquanto fonte de cultura, saúde e prazer!

PROGRAMA:

1º dia: Aprofundamento dos conceitos sobre a prova

(métodos, técnicas, terminologia)

2º dia: Principais defeitos

(percepção sensorial, análise olfactiva, defeitos)

3º dia: Vinhos Novos, Vinhos Velhos

(análise, prova, terminologia)

Entrega de diplomas

Jantar de encerramento

Horário: Das 19.00h às 21.00h

Custo por pessoa: 145€ (jantar incluído) - Acresce 20% de IVA

*João Paulo Martins é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas. É redactor da “Revista de Vinhos”, para além de ter criado o seu próprio guia de vinhos, o mais vendido em Portugal. É, também, júri nos mais conceituados concursos nacionais e internacionais.

Inscrições:

Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos

Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa

T. 21 396 09 45, 918141946, 918141942

vinodivino@mail.telepac.pt

http://vinodivino.blogspot.com/