sábado, abril 26, 2008

Concurso Mundial de Bruxelas 2008 - As Medalhas


Finda mais uma edição do Concurso Mundial de Bruxelas, um dos mais prestigiados concursos de vinhos do Mundo que este ano decorreu em Bordéus (em 2009 será a vez de Valencia), chegou a hora de divulgar os resultados.

Ainda que a nenhuma de nós, enquanto jurados, tenha cabido a tarefa de provar vinhos portugueses (os diversos júris compostos por cinco pessoas – num total de mais de 240 – avaliam séries de vinhos diferentes), o resultado obtido pelo nosso País é encorajador :

Cinco Grandes Medalhas de Ouro (vinhos pontuados com mais de 95,9 pontos), 37 Medalhas de Ouro e 91 Medalhas de Prata.

Dentre todas estas medalhas cabe destacar pela positiva o elevadíssimo número de tintos alentejanos que foram distiguindos, e pela negativa a escassa presença de brancos premiados, excepção feita à Região dos Verdes.

Parabéns a todos os produtores e enólogos !


Grande Medalha de Ouro (96 – 100 pontos) :
  1. Callabriga 2005 (Douro)
  2. Castello D'Alba Reserva 2006 (Douro)
  3. Cortes de Cima Touriga Nacional 2005 (Alentejo)
  4. Quinta da Lixa Alvarinho 2007 (Verdes)
  5. Visconde de Borba Reserva 2005 (Alentejo)

Medalha de Ouro (87 - 95,9 pontos) :

  1. Adega Cooperativa Borba Reserva 2005 (Alentejo)
  2. Adega Cooperativa de Palmela 2005 (Moscatel de Setúbal)
  3. Adegaborba.pt Reserva 2005 (Alentejo)
  4. Borges Reserva 2004 (Douro)
  5. Burmester Vintage 2005 (Porto)
  6. Carrafeira do Comendador 2003 (Alentejo)
  7. Casa de Oleiros Azal 2007 (VerdeS)
  8. Casa Ermelinda Freitas Reserva Exclusive 2004 (Terras do Sado)
  9. Castelinho Lagar dos Saraivas 2001 (Douro)
  10. Catedral 2005 (Dão)
  11. Conde D'Ervideira Reserva 2006 (Alentejo)
  12. Covela Colheita Seleccionada Branco 2005 (Regional Minho)
  13. Casa Santos Lima Alfrocheiro 2007 (Estremadura)
  14. Casa Santos Lima Preto Martinho 2007 (Estremadura)
  15. D'Oliveiras Colheita Boal 1984 (Madeira)
  16. Fiuza Premium 2005 (Ribatejo)
  17. Herdade da Ajuda Reserva 2004 (Alentejo)
  18. Herdade das Barras 2004 (Alentejo)
  19. Herdade Grande Reserva 2006 (Alentejo)
  20. Herdade Paço do Conde Reserva 2005 (Alentejo)
  21. Herdade São Miguel Reserva 2005 (Alentejo)
  22. Marquesa de Cadaval 2005 (Ribatejo)
  23. Palanca Royal Branco 2006 (Alentejo)
  24. Palha-Canas 2006 (Estremadura)
  25. Prova Régia Arinto 2007 (Bucelas)
  26. Quinta da Fonte do Ouro Reserva 2005 (Dão)
  27. Quinta de Santa Maria Colheita Seleccionada 2006 (Verdes)
  28. Quinta do Cais 2006 (Verdes)
  29. Quinta do Côro Syrah 2005 (Ribatejo)
  30. Quinta do Espírito Santo 2006 (Estremadura)
  31. Quinta do Infantado 2005 (Douro)
  32. Quinta do Infantado Reserva 2005 (Douro)
  33. Quinta dos Carvalhais Reserva 2002 (Dão)
  34. Quinta dos Roques Garrafeira 2003 (Dão)
  35. Rio Bom Touriga Franca 2003 (Douro)
  36. Romariz Colheita 1963 (Porto)
  37. Varanda do Conde 2007 (Verdes)

Medalha de Prata (82,5 - 86,9 pontos) :

  1. 2Uvas Branco 2007 (Estremadura)
  2. Adega Mayor Touriga Nacional 2006 (Alentejo)
  3. Adro da Sé Reserva 2004 (Dão)
  4. Alvarinho Deu La Deu Estagiado 2006 (Verdes)
  5. Andresen Vintage 2005 (Porto)
  6. Aveleda Follies Chardonnay Maria Gomes 2006 (Beiras)
  7. Barão de Vilar 20 Year Old (Porto)
  8. Barros Colheita 1980 (Porto)
  9. Cabeça de Toiro Reserva 2005 (Ribatejo)
  10. Callabriga Reserva 2004 (Alentejo)
  11. Callabriga Reserva 2004 (Douro)
  12. Callabriga Reserva 2004 (Dão )
  13. Cartuxa 2005 (Alentejo)
  14. Casa de Oleiros Pedernã Arinto 2007 (Verdes)
  15. Casa de Vila Boa Trajadura 2007 (Regional Minho)
  16. Casa Ferreirinha Vinha Grande 2002 (Douro)
  17. Casaboa Reserva 2005 (Estremadura)
  18. Castas de Monção Espumante 2006 (Verdes)
  19. Castello D'Alba Reserva Branco 2007 (Douro)
  20. Corpus 2006 (Douro)
  21. Cortes de Cima Incógnito 2005 (Alentejo)
  22. Côto de Mamoelas Alvarinho Espumante 2005 (Verdes)
  23. Covela Colhaita Seleccionada Branco 2004 (Regional Minho)
  24. Casa Santos Lima Arinto 2007 (Estremadura)
  25. Casa Santos Lima Merlot 2007 (Estremadura)
  26. Casa Santos Lima Syrah Castelão 2005 (Estremadura)
  27. Casa Santos Lima Touriga Franca 2005 (Estremadura)
  28. Casa Santos Lima Touriz 2006 (Estremadura)
  29. D'Oliveiras Aged 15 Years Anos Demi-Sec (Madeira)
  30. D'Oliveiras Colheita Malvazia 1989 (Madeira)
  31. Duque De Viseu 2005 (Dão)
  32. Entre Margens Avesso 2007 (Verdes)
  33. Ervideira Espumante Reserva Bruto 2006 (Alentejo)
  34. Esporão Reserva Branco 2007 (Alentejo)
  35. Favaíto 2005 (Moscatel do Douro)
  36. Fiuza Cabernet Sauvignon 2005 (Ribatejo)
  37. Fiuza Ikon 2005 (Ribatejo)
  38. Foral de Évora 2005 (Alentejo)
  39. Herdade da Capela 2004 (Alentejo)
  40. Herdade do Gamito 2005 (Alentejo)
  41. Herdade do Meio Garrafeira 2003 (Alentejo)
  42. Herdade do Peso 2005 (Alentejo)
  43. Herdade do Peso Reserva 2004 (Alentejo)
  44. Herdade dos Grous 2006 (Alentejo)
  45. Herdade dos Grous Reserva 2006 (Alentejo)
  46. Irreverente 2005 (Beiras)
  47. Justino's Fine Rich Colheita 1997 (Madeira)
  48. Justino's Malvasia Colheita 1998 (Madeira)
  49. Lusitano 2006 (Alentejo)
  50. Monte Maior 2006 (Alentejo)
  51. Moscatel Adega Cooperativa de Favaios 1980 (Moscatel do Douro)
  52. Moura Basto 2007 (Verdes)
  53. Offley Old Tawny 20 Anos (Porto)
  54. Offley Old Tawny 30 Anos (Porto)
  55. Padre Pedro 2006 (Ribatejo)
  56. Palanca Royal 2005 (Alentejo)
  57. Paulo Laureano Alicante Bouschet 2005 (Alentejo)
  58. Pontual Syrah 2005 (Alentejo)
  59. Porta dos Cavaleiros Reserva Touriga Nacional 2005 (Beiras)
  60. Kopke Colheita 1978 (Porto)
  61. Portuga 2006 (Estremadura)
  62. Pousada 10 Years Old (Porto)
  63. Pousada 20 Years Old (Porto)
  64. Quinta da Cassa 2005 (Douro)
  65. Quinta da Espiga 2006 (Estremadura)
  66. Quinta da Lixa Loureiro 2007 (Verdes)
  67. Quinta das Amoras 2006 (Estremadura)
  68. Quinta de Alcube Castelão 2005 (Terras do Sado)
  69. Quinta de Bons-Ventos 2006 (Estremadura)
  70. Quinta do Banco 2004 (Douro)
  71. Quinta do Boição Special Selection 2005 (Estremadura)
  72. Quinta do Cardo Síria 2006 (Beiras)
  73. Quinta do Côa Branco 2006 (Douro)
  74. Quinta do Côa Reserva 2006 (Douro)
  75. Quinta do Convento de Nossa Sra. da Visitação 2005 (Estremadura)
  76. Quinta do Convento de Nossa Sra. da Visitação Reserva 2005 (Estremadura)
  77. Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro 2003 (Dão)
  78. Quinta dos Carvalhais Colheita 2005 (Dão)
  79. Quinta dos Carvalhais Tinta Roriz 2003 (Dão)
  80. ACR Reserva 2006 (Alentejo)
  81. S. Leonardo 20 Anos (Porto)
  82. Solar dos Costas Reserva 2005 (Ribatejo)
  83. Terras de Tavares Reserva 2005 (Dão)
  84. Terras do Pó: 2007 (Terras do Sado)
  85. Tinto da Talha Grande Escolha Syrah Touriga Nacional 2006 (Alentejo)
  86. Tuga 2006 (Douro)
  87. Tuga Reserva 2006 (Douro)
  88. Vidigal Merlot Reserva 2005 (Estremadura)
  89. Vidigal Reserva 2005 (Estremadura)
  90. Vista Allegre Late Bottled Vintage 2002 (Porto)
  91. Xavier Santana 2002 (Moscatel de Setúbal)

quinta-feira, abril 24, 2008

Vinho que não é vinho?

Desde 2003 que investigadores portugueses do Instituto Superior Técnico e do Instituto Superior de Agronomia estão a desenvolver uma investigação destinada a obter uma bebida vínica elaborada a partir do vinho, mas com menos teor alcoólico (Segundo a lei portuguesa só é considerada vinho a bebida fermentada a partir de uvas com teor alcoólico superior a oito graus).

A intenção é obter uma bebida de qualidade, menos tóxica, com menos calorias e mais leve e refrescante do que o vinho sem desvirtuar as características essenciais daquele: aroma, cor e sabor.

O processo físico utilizado é a nanofiltração, em que o vinho é pressionado a alta carga de muitas atmosferas contra uma membrana polimérica própria para produtos alimentares, com poros de diâmetro na ordem do nanómetro (inferior a um milionésimo de milímetro). Em consequência da pressão e da dimensão dos poros do polímero, a membrana deixa passar apenas as moléculas mais simples e mais pequenas do vinho (as de água e de álcool).

No momento em que, devido ao aquecimento global do planeta e à melhoria das técnicas vitivinícolas, o teor alcoólico dos vinhos portugueses tem vindo a aumentar, será esta a alternativa para quem procura bebidas mais leves e menos alcoólicas e para a conquista de novos consumidores?

segunda-feira, abril 14, 2008

Concurso Mundial de Bruxelas 2008

Aproxima-se a edição de 2008 do Concurso Mundial de Bruxelas, um dos mais prestigiados concursos de vinhos do Mundo !

Um ano mais, temos honra e o privilégio de fazer parte do júri !

Faremos parte da "representação" portuguesa, entre mais de 240 jurados oriundos dos quatro cantos do Mundo (47 nacionalidades representadas em 2007!), que entre 18 e 20 de Abril, estarão no Palácio dos Congressos em Bordéus a provar juntos – divididos por diferentes juris – quase 6000 vinhos e bebidas espirituosas provenientes dos cinco continentes.

Por este motivo, encerramos de 17 a 21 de Abril.

Reabriremos dia 22 (3.ª Feira), no horário habitual (11 - 21 h).

À semelhança dos anos anteriores, divulgaremos no nosso blog os vinhos portugueses medalhados!

quarta-feira, abril 09, 2008

VinoDivino na TimeOut Lisboa


Na edição n.º 28 (de 9 de Abril) da recém-lançada revista "TimeOut Lisboa", o destaque é o vinho!
Os jornalistas seleccionaram adegas nas Regiões mais próximas (Terras do Sado e Colares), enotecas e garrafeiras onde vale a pena comprar vinho.
Nesta última categoria foi incluida a VinoDivino ("Há muitas garrafeiras em Lisboa, mas estas são especiais")!

"Esta loja que já foi um talho soube manter o balcão de pedra de tempos idos. Nas prateleiras moram cerca de 600 referências que Catarina Martins e Eugénia Vasconcelos procuram com rigor. As duas trabalhavam numa empresa de vinhos e, em 2002, decidiram abrir uma loja da especialidade. Dizem que a crise do País não ajuda os vinhos e que é preciso paixão para resistir. E lá isso elas têm. A clientela é variada. Mais homens que mulheres, mas elas estão cada vez mais interessadas no assunto."