sábado, outubro 24, 2009

Ouzado 2005 tinto (Alentejo)

Já está disponível na VinoDivino o “Ouzado” 2005 tinto!

Produzido em Montemor-o-Novo pela Sociedade Agrícola Gabriel Francisco Dias e Irmãs e com enologia da dupla João Melícias / Jorge Páscoa, é feito exclusivamente a partir de castas estrangeiras - Cabernet Sauvignon, Syrah e Alicante Bouschet - e estagiou unicamente em inox e garrafa.

Com cor retinta, tem aromas intensos a fruta madura e especiarias. Na boca é encorpado, mas com taninos sedosos, e apresenta um excelente equilíbrio entre a acidez e a fruta.

Um tinto cheio e guloso pronto a ser consumido desde já!

sexta-feira, outubro 16, 2009

Concurso “Lisboa à prova”

Está a decorrer o concurso gastronómico “Lisboa à prova”, uma organização da consultora “Única”, com a promoção da Câmara Municipal de Lisboa, do Turismo de Lisboa e da ARESP, no qual participam mais de 200 restaurantes da capital.

Decorrida a primeira das três fases eliminatórias, foram divulgados no passado dia 13 os vencedores do prémio de 1 Garfo e consequentemente apurados para a 2ª fase do concurso.

Eis a lista:

  • 100 maneiras
  • 1º de maio
  • 5 oceanos
  • A tasca do Manel
  • Adlib
  • Alecrim às flores
  • Alma
  • As Salgadeiras
  • Bachus
  • Banthai
  • kais
  • BBC
  • Bocca
  • Casa da comida
  • Casa da Mó
  • Clube do peixe
  • Come Prima
  • Costa do Castelo - bar de imagens
  • Eddy's sushi alentejano
  • Eleven
  • Espaço Açores
  • Estado líquido - fusion sushi
  • Farta brutos
  • Faz figura
  • Flores
  • Gemelli
  • Grill D. Fernando
  • Guarda real
  • Ibo
  • Império dos sentidos
  • Kanji
  • Lisboa à noite
  • Mariposa de Campolide
  • Miss Saigon
  • Nariz de vinho tinto
  • O Bem Disposto
  • O Faia
  • O Jacinto
  • O Poleiro
  • O Polícia
  • Panorama
  • Pateo
  • Quinta dos frades
  • Cervejaria Ramiro
  • Sabores de Goa
  • Sabores do Atlântico
  • Salsa & Coentros
  • Sem Dúvida
  • Sem Nome
  • Sessenta
  • Solar dos Nunes
  • Solar dos Presuntos
  • Sommer
  • Spot lx
  • Spot S. Luiz
  • Suite
  • Sul
  • Sushill Out Alfama
  • Taberna Ibérica
  • Tágide
  • Tamarind
  • Tavares
  • Tempero de Minas
  • Terra
  • Trattoria Vitali
  • Travessa
  • Tsuki
  • Ultralento
  • Valle-flor
  • Varanda da União
  • Varanda do Ritz
  • Yasmin
  • Zaafran

Aguardamos os resultados dos premiados com 2 e 3 garfos, dentro das diversas categorias (Cozinha Tradicional, Cozinha Contemporânea e Cozinha do Mundo)!

quarta-feira, outubro 14, 2009

Torna Grande 2006 tinto

Num mercado em que a profusão de novas marcas tantas vezes confunde o enófilo, damos hoje destaque a uma referência com créditos firmados na Região do Douro: o Torna Grande 2006 tinto.

Feito com Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Mourisco, apresenta cor granada, com aromas muito expressivos de frutos vermelhos e negros maduros. Na boca é encorpado, com taninos finos e final persistente e longo.

Disponível na VinoDivino.

sábado, outubro 03, 2009

“Vinhos de Portugal 2010”

Já está à venda na VinoDivino o guia “Vinhos de Portugal 2010 (Publicações D. Quixote) do conceituado jornalista João Paulo Martins.

Publicado desde há 16 anos, é uma referência no sector vinícola e um guia para todos os amantes do vinho. Dele constam avaliações de cerca de 3.000 vinhos, bem como a sempre aguardada lista dos “melhores do ano”!