Jantar VinoDivino - 11 de Outubro 2010

Com a chegada do Outono, propomos um jantar temático SURPRESA!

Feito o convite ao enólogo, foi ele que nos lançou o repto de seguirmos o mote de Eça de Queiroz:

"Como não há vinho, beba-se branco"!

Desafio impossível de recusar pela reputação do enólogo em questão, o conceituadíssimo Professor Virgílio Loureiro, e pelos vinhos que neste momento cria em diferentes Regiões Vitivinícolas portuguesas, sempre na busca do respeito pelos respectivos terroirs, sempre com o objectivo de fazer vinhos cheios de carácter e personalidade!

7 vinhos (cujos nomes não divulgamos a pedido do próprio enólogo, mas que já foram reconhecidos pela crítica especializada), 7 perfis, um menu especialmente concebido para os acompanhar e os comentários do Professor!

Uma ocasião única! Um jantar que se prevê memorável!

Data: 11 de Outubro 2010 (2.ª f)

Hora: 20.30

Local: Restaurante O Jacinto

Informações e inscrições:Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos

R Rua da Lapa, 65/67

1200-701 Lisboa

T. 21 396 09 45

vinodivino@mail.telepac.pt

Vinhos de Portugal 2011 - Os melhores do ano

Como informámos no nosso post anterior, foi ontem lançado no hotel Sheraton de Lisboa o livro "Vinhos de Portugal 2011".

Eis o elenco dos "melhores do ano":

• Redoma Reserva 2009 Branco (Douro)
• Grandjó Late Harvest 2007 Branco (Douro)
• Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2009 Branco (Dão)
• Pintas 2008 Tinto (Douro)
• Charme 2008 Tinto (Douro)
• Abandonado 2007 Tinto (Douro)
• Quinta do Couquinho Grande Reserva 2007 Tinto (Douro)
• Quinta do Vale Meão 2008 Tinto (Douro)
• Três Bagos Grande Escolha 2007 Tinto (Douro)
• Quinta do Monte d' Oiro Reserva 2006 Tinto (Lisboa)
• Obsessão 2004 Tinto (Alentejo)
• Cortes de Cima Homenagem a Hans Christian Andersen 2008 Tinto (Alentejo)
• Marquês de Borba Reserva 2008 Tinto (Alentejo)
• J de José de Sousa 2007 Tinto (Alentejo)
• Outeiro 2008 Tinto (Alentejo)

Além dos parabéns a todos os produtores e enólogos, queremos igualmente saudar a notícia de que este guia de vinhos irá, pela primeira vez, ter uma edição no Brasil!

“Vinhos de Portugal 2011”

É já no próximo dia 22 de Setembro o lançamento da 17.ª edição do guia “Vinhos de Portugal 2011” (Publicações Livros d’ Hoje) do jornalista João Paulo Martins.

Polémicas à parte, mantém-se uma referência no sector vinícola e um guia para todos os amantes do vinho.

Divulgaremos a sempre aguardada lista dos “melhores do ano”!

Casa do Valle Grande Escolha 2009

Como companhia ideal nestes dias de calor intenso, sugerimos o Casa do Valle Grande Escolha 2009 (Verde).

A primeira colheita deste vinho foi a de 2008 para celebrar os vinte anos da Casa do Valle (Cabeceiras de Basto) como produtor-engarrafador, tornando-se o topo de gama da Casa.

Feito a partir das castas Alvarinho, Arinto e Loureiro, apresenta-se exuberante de aromas, combinando sugestões florais com citrinos (sobressaindo nestes a tangerina).

Na boca é perceptível uma boa estrutura e acidez, que lhe conferem frescura e elegância.

Final longo e vigoroso.

Quinta do Perdigão Reserva 2009 Branco

Dos brancos da colheita de 2009, destacamos este mês o Quinta do Perdigão Reserva 2009 Branco (Dão).

De cor amarelo dourado, é um 100% Encruzado, a casta branca mais emblemática da Região (e uma das mais notáveis a nível nacional), reconhecida pelo equilíbrio entre o açúcar e a acidez e pelo potencial de evolução em garrafa.

No nariz é floral (aromas de fresias), com notas frutadas de lixias, pêra, pêssego, papaia e mel.

Untuoso na boca, mas com enorme frescura, é um branco harmonioso, rico e complexo! Disponível na VinoDivino!

VinoDivino e Santos populares

Porque acreditamos que um comércio tradicional pujante e as relações de vizinhança e proximidade nos bairros históricos de Lisboa são factores essenciais à dinamização da cidade, não resistimos a partilhar convosco o altar de Santo António que a padaria da Lapa prepara todos os anos com devoção (e muito talento!), onde está também o “nosso” manjerico!

Viva Lisboa!

Jantar VinoDivino - 15 de Junho 2010

Depois de um longo interregno, retomamos os nossos jantares vínicos!

Desta vez, propomos a degustação de vinhos de Terra d’ Alter!

Uma empresa de cariz familiar que desde 2004 se tem destacado pela qualidade consistente das diferentes colheitas e pelo crescente reconhecimento por parte dos enófilos e crítica especializada!

Com a presença do produtor Rui Borges, parta connosco à descoberta dos vinhos do nordeste alentejano!

Enologia: Peter Bright*

* ”Red Wine Maker of the Year” International Wine Challenge de 1992

À chegada:

Os Jacintinhos (pastelinhos de bacalhau, rissóis de camarão, croquetes de carne)

Terra d’ Alter Rosé 2009

Para começar:

Carpaccio de bacalhau com salada de rúcola, queijo de cabra e frutos secos

Terra d’ Alter Verdelho 2009

Do mar:

Tranche de cherne com carabineiro

Terra d’ Alter Branco Reserva 2009

Da terra:

Coxa de pato tostada com risoto de boletos

Terra d’ Alter Cabernet Sauvignon/Touriga Nacional 2008

Outeiro do Mouro 2007

Do céu:

Petit gateau com shot de frutos silvestres

Dows Ruby Midnight

Informações e inscrições: VinoDivino

Rubrica 2008 Tinto

Está disponível na VinoDivino mais uma novidade do Alentejo: o Rubrica 2008 tinto.

Produzido no Monte do Carrapatelo (Reguengos) por Luís Duarte - um enólogo que nos últimos 25 anos tem feito no Alentejo um percurso recheado de sucessos (em projectos como Herdade do Esporão, Herdade dos Grous, Malhadinha Nova, entre outros) - este “Rubrica” é o primeiro fruto de um projecto pessoal iniciado em 2007.

Feito com Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês, Syrah e Petit Verdot, estagiou 9 meses em barricas novas de carvalho francês.

Tem cor granada viva profunda. Aromas a frutos silvestres pretos, muito frescos, complementado por aromas mais complexos de especiarias e menta. Na boca é rico em fruta preta concentrada. Estrutura firme, com taninos bem presentes e uma refrescante acidez. Final médio a longo, de notável elegância.

VinoDivino no portal de Maria João de Almeida

A VinoDivino recebeu a visita da jornalista Maria João de Almeida para uma conversa informal acerca de vinhos e da nossa Garrafeira!

Veja o resultado deste encontro em “Vinho. Tv” – “Programa Entre Copos n.º 22” no portal:

www.mariajoaodealmeida.com

Concurso Mundial de Bruxelas 2010

Decorreu em Palermo nos passados dias 23, 24 e 25 de Abril o Concurso Mundial de Bruxelas de 2010.

Dos 6964 vinhos em prova, seis “magníficos” foram distinguidos com o “Best Wine Trophy” (aqueles que obtiveram a mais alta pontuação absoluta dentro das respectivas categorias), sendo português o melhor rosé: “Casal da Coelheira 2009”!

Foram 439 os vinhos portugueses em prova, tendo obtido 65 medalhas de ouro e 107 de prata. Na categoria de “grandes medalhas de ouro” foram cinco os vinhos nacionais:

1. Adega Cooperativa St.º Isidro de Pegões Alicante Bouschet 2008 (Setúbal)

2. Adresen 40 Anos (Porto)

3. Casal da Coelheira Rosé 2009 (Tejo)

4. DFE Signature 2007 Tn (Douro)

5. Encostas de Estremoz Reserva 2007 Tn (Alentejo)

Veja mais resultados em: http://www.concoursmondial.com/

Em 2011 será o Luxemburgo o anfitrião! Até lá!