Duorum: um projecto de dois enólogos de excelência

Depois de em 2007 ter sido anunciado o projecto Duorum, resultado da parceria entre José Maria Soares Franco (durante 28 anos enólogo da Sogrape, responsável, entre outros, pelo Barca Velha) e João Portugal Ramos (um dos maiores impulsionadores do vinho alentejano nas duas últimas décadas), foi formalmente apresentada este mês o portfolio de vinhos: um Duorum Colheita 2007 (150.000 garrafas) e o Duorum Reserva 2007 (15.000 garrafas), a que se esperam juntar um Vinho do Porto LBV e um Vintage.
Se nesta primeira fase estes vinhos tiveram origem na compra de uvas seleccionadas no Cima Corgo e Douro Superior e no arrendamento de uma adega, numa fase posterior eles resultarão das uvas produzidas na propriedade adquirida no Vinteiro (Concelho de Vila Nova de Foz Côa), sendo vinificados numa adega própria a construir.

100 anos de vinho do Dão

Em 18 de Setembro de 1908 foi criada formalmente a Região Demarcada dos Vinhos do Dão, uma das mais vastas de Portugal, com uma área aproximada de 375.000 hectares, abrangendo Concelhos dos Distritos de Viseu, Guarda e Coimbra.

Várias são as iniciativas integradas nas comemorações deste centenário: Desde o “Dão-Vinhos & Gourmet” (que decorreu no Algarve no passado mês de Junho), passando pela apresentação do projecto do museu do vinho do Dão em Santar, no decurso na XVII Feira do Vinho do Dão que decorreu este mês em Nelas, até à grande festa do próximo dia 19 às 23 horas, no hotel Pestana Palace em Lisboa!

Organizada pela Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, com produção da Essência do Vinho, “Dão – The Century” promete ser a noite mágica dos vinhos do Dão - Vinhos com um padrão inconfundível, onde a elegância, a vocação gastronómica e a capacidade de guarda são traços fundamentais!