Concurso Mundial de Bruxelas 2009

Aproxima-se a edição de 2009 do Concurso Mundial de Bruxelas, um dos maiores e mais prestigiados concursos de vinhos do Mundo !

Este ano a sua deslocalização leva-o a Valência (Espanha), onde pelo quarto ano consecutivo a VinoDivino fará parte do júri !

Seremos mais de 200 jurados oriundos dos quatro cantos do Mundo (cerca de 40 nacionalidades em 2008), que entre 25 e 27 de Abril provaremos juntos – divididos por 40 comissões de cinco a sete provadores cada – mais de 6000 vinhos e bebidas espirituosas provenientes dos cinco continentes.

Além disso, esta edição do Concurso coincidirá com a segunda edição da Bienal Vinoélite 2009-A Feira dos Grandes Vinhos. Organizada pelo Instituto Valenciano de Exportação e pelo Instituto de Comércio Exterior e presidida por David Álvarez (Presidente da Vega Sicília), posiciona-se como um escaparate para os vinhos de qualidade de todo o Mundo.

À semelhança dos anos anteriores, divulgaremos no nosso blog os vinhos portugueses medalhados!

OS 50 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO 2009

 Saiu hoje a lista 2009 dos 50 melhores restaurantes do mundo, publicada pela Restaurant Magazine.

Esta lista já com 8 anos de edição tornou-se uma referência mundial como ranking dos melhores restaurantes do planeta. 

Pela quarta vez consecutiva o restaurante El Bulli do super chef Ferran Adrià, que fica na cidadezinha Roses, na costa da Catalunha, perto de Barcelona, ficou em primeiro lugar. E também pela quarta vez consecutiva o segundo lugar é do restaurante The Fat Duck, do chef Heston Blumenthal, que fica em Berkshire, próximo de Londres. 

O terceiro lugar coube ao dinamarquês Noma, o único de Copenhague que possui duas estrelas Michelin.

Lista Completa (lugar ocupado em 2008):

1 - El Bulli, Espanha (1)

2 - The Fat Duck, UK (2)

3 - Noma, Dinamarca(10)

4 - Mugaritz, Espanha (4)

5 - El Celler de Can Roca, Espanha (26)

6 - Per Se, USA (6)

7 - Bras, França (7)

8 - Arzak, Espanha (8)

9 - Pierre Gagnaire, França (3)

10 - Alinea, USA (21)

11- L'Astrance, França (11)

12- The French Laundry, USA (5)

13 - Osteria Francescana, Italia (nova entrada)

14 - St. John, UK (16)

15 - Le Bernardin, USA (20)

16 - Restaurant de l'Hotel de Ville, Suiça (27)

17 - Tetsuya's, Australia (9)

18 - L'Atelier de Joel Robuchon, France (14)

19 - Jean Georges, USA (17)

20 - Les Creations de Narisawa, Japão (nova entrada)

21 - Chez Dominique, Finlândia  (39)

22 - Ristorante Cracco, Itália (43)

23 - Die Schwarzwaldstube, Alemanha (35)

24 - D.O.M., Brasil (40)

25 - Vendome, Alemanha (34)

26 - Hof van Cleve, Bélgica (28)

27 - Masa, US (re-entrada)

28 - Gambero Rosso, Italia (12)

29 - Oud Sluis, Holanda (42)

30 - Steirereck, Austria (nova entrada)

31 - Momofuku Ssam Bar, USA (nova entrada)

32 - Oaxen Skargardskrog, Suécia (48)

33 - Martin Berasategui, Espanha (29)

34 - Nobu, UK (30)

35 - Mirazur, França (nova)

36 Hakkasan, UK (19)

37- Le Quartier Francais, África do Sul (5)

38 - La Colombe, África do Sul (re-entrada)

39 - Asador Etxbarri, Espanha (44)

40 - Le Chateaubriand, França (nova entrada)

41 - Daniel, USA (41)

42 - Combal Zero, Italia (re-entrada)

43 - Le Louis XV, França (15)

44-  Tantris, Alemanha (47)

45 - Iggy's, Singapura (nova entrada)

46 - Quay, Australia (nova entrada)

47 - Les Ambassadeurs, França (45)

48 - Dal Pescatore, Itália (23)

49 - Le Calandre, Itália ( 36)

50 -  Mathias Dahlgren, Suécia (nova entrada)

Krug Grande Cuvée Special Edition

«Krug é o champagne que Deus oferece aos seus Anjos quando eles foram excepcionalmente bons» - Paul Levy

Eleito por unanimidade o melhor champagne do mundo, Krug lança a já famosa Hat Box para o dia da mãe. Um conjunto de luxo que incluiu 3 garrafas de champagne Krug Grande Cuvée 0,375cl, 1 champagne stopper e uma Moleskine edição especial para a Krug.

8 caixas para Portugal, 1 para a VinoDivino.

De partir o coração! (Preço por consulta).

De 5 a 8 de Março de 2009, decorreu no Palácio da Bolsa do Porto a sexta edição da Essência do Vinho (em parceria com a Associação Comercial do Porto e com os apoios da ViniPortugal e da Câmara Municipal do Porto).
Um dos momentos altos foi a eleição do “Top 10 dos Vinhos Portugueses” por um júri internacional de jornalistas/críticos especialistas, que avaliou cerca de meia centena de vinhos brancos de 2007, vinhos tintos e vinhos do Porto de 2006.

Eis os resultados:

Brancos:
1.º Soalheiro Alvarinho 2007 (Verdes)

Tintos:
1.º Scala Coeli 2006 (Alentejo)
2.º Vinhas da Ira 2006 (Alentejo)
3.º Quinta Vale D. Maria 2006 (Douro)
4.º Quinta das Tecedeiras Reserva Reserva 2006 (Douro)
5.º Quanta Terra 2006 (Douro)
6.º Herdade dos Grous Reserva 2006 (Alentejo)
7.º CV 2006 (Douro)

Vintage:
1.º Quinta do Vesúvio Vintage 2006
2.º Dow's Quinta Senhora da Ribeira Vintage 2006

VinoDivino no twitter!

Porque acreditamos na importância crescente das redes sociais na comunicação institucional das empresas, somos a primeira garrafeira portuguesa a estar no twitter!

Assim, através desta rede de microblogging, poderá receber em tempo real e de forma resumida (140 caracteres no máximo) as actualizações que formos fazendo acerca das nossas actividades e do mundo do vinho!

Esperamos por si em: http://twitter.com/vinodivinoPT

Jantar VinoDivino-24 de Março 2009

Com a chegada da Primavera, retomamos os nossos jantares vínicos!

Desta vez, propomos a degustação de vinhos de dois emblemáticos produtores do Douro: a VDS-Vinhos do Douro Superior - conhecida quer pelas suas marcas próprias, quer pelas parcerias desenvolvidas com outros produtores - e a Quinta da Casa Amarela - continuadora das tradições centenárias na arte de bem produzir o Vinho do Porto.
Numa Região tão rica em micro-cilmas, parta à descoberta de vinhos que reflectem os terroirs de duas diferentes sub-regiões: Douro Superior e Baixo Corgo!

EMENTA

À chegada:
Os Jacintinhos (pastelinhos de bacalhau, rissóis de camarão, croquetes de carne)

Roger Goulart Bruto Reserva (Cava)

Para começar:

Raviolis de queijo de cabra, salada de rúcola selvagem, molho de pesto

Atalaya Branco 2007 - LANÇAMENTO

Do Mar:

Lombos de bacalhau, batata-doce, molho de caldeirada

Castelo d´Alba Vinhas Velhas Branco 2006

Da Terra:

Bochechas de porco preto com migas de chouriço e macedónia de legumes

Quinta do Banco Tinto 2004 - LANÇAMENTO

Quinta do Côa Reserva Tinto 2006

Do Céu:

Pirâmide de chocolate negro, gelado de baunilha, espuma de frutos vermelhos

Quinta da Casa Amarela (Porto)

APOIOS:

Data: 24 de Mar’ 09 (3.ª f)
Hora: 20.30
Local: Restaurante O Jacinto
Av. Ventura Terra, 2
Telheiras (Junto ao Colégio Alemão)

Inscrições e informações:
Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos
Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa
T. 21 396 09 45
vinodivino@mail.telepac.pt

CURSO DE VINHOS NÍVEL I -14,15 E 16 DE ABRIL

O vinho é feito de cores, sabores, nuances de História, tradição e tecnologia...E é também uma fonte de prazer inesgotável e de aprendizagem contínua.

Neste sentido, a VinoDivino vai organizar um curso de nível I sob a orientação de João Paulo Martins* destinado a todos os amantes e entusiastas do vinho, que desejam conhecer este mundo!

Aprenda a degustar vinhos sem medo!

*João Paulo Martins é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas.

É redactor da “Revista de Vinhos”, para além de ter criado o seu próprio guia de vinhos, o mais vendido em Portugal.

É, também, júri nos mais conceituados concursos nacionais e internacionais

PROGRAMA

1º dia - A vinha e o vinho - noções de viticultura e enologia com enfoque nos vinhos brancos. Prova de vinhos - novos, velhos, varietais, com defeito.

2 º dia - O vinho tinto - serão tratadas as especificidades do tinto (por comparação com o branco). Prova de vinhos, novos, velhos, com e sem madeira, com defeitos.

3º dia - O gosto do vinho - A garrafeira, o serviço, a associação com a comida. Pequenos apontamentos sobre vinhos doces (Late harvest e Porto).

Jantar de encerramento. Entrega de diplomas.

CUSTO - 120 Euros (Jantar Incluído)
DATA: 14, 15 e 16 de Abril de 2009
LOCAL: O JACINTO (Rua Ventura Terra, 2 - Junto ao Colégio Alemão)

Inscrições: Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos

Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa
T. 21 396 09 45
vinodivino@mail.telepac.pt

O adeus a José Mendonça

Se no nosso blog, procuramos divulgar sempre notícias que proporcionem prazer a quem nos lê (lançamentos de novos vinhos, provas e jantares vínicos que organizamos, prémios e distinções nacionais e internacionais que potenciam o reconhecimento da qualidade dos vinhos portugueses, etc.), desta vez escrevemos com profunda tristeza.
Faleceu, num acidente de viação, José Mendonça, da Quinta dos Cozinheiros.
O mundo dos vinhos perde um produtor que desde a sua primeira vindima (em 1997) se empenhou em fazer na Marinha das Ondas (Figueira da Foz) vinhos que surpreendessem pelo seu carácter e personalidade; e o Mundo fica mais pobre sem um homem sonhador, visionário e cativante.
A nossa homenagem…

Prémios de Excelência da Revista de Vinhos

Conforme divulgámos no último post, foram entregues no Porto os aguardados prémios "Os melhores do ano" pela "Revista de Vinhos".

Discutível como (quase) todos os critérios, é a própria revista que define que "foi atribuído o Prémio de Excelência àqueles vinhos que, confrontados por mais do que uma vez com vinhos do mesmo patamar de elevadíssima qualidade, conseguiram ainda assim evidenciar-se um degrau acima, recolhendo a unanimidade de todos os provadores. São 30 vinhos que representam aquilo que de melhor se faz em Portugal."

Eis os premiados:

• Murganheira Vintage branco 2004 (Espumante)
• Anselmo Mendes Alvarinho 2007 (Verdes)
• Muros de Melgaço Alvarinho 2007 (Verdes)
• Quinta de Soalheiro Alvarinho Reserva 2006 (Verdes)
• Aneto Grande Reserva tinto 2006 (Douro)
• Barca Velha tinto 2000 (Douro)
• Charme tinto 2006 (Douro)
• C.V. - Curriculum Vitae tinto 2006 (Douro)
• Duas Quintas Reserva Especial tinto 2004 (Douro)
• Poeira tinto 2006 (Douro)
• Quinta do Crasto Touriga Nacional tinto 2005 (Douro)
• Quinta do Noval tinto 2005 (Douro)
• Quinta das Tecedeiras Reserva tinto 2005 (Douro)
• Four C Dão tinto 2005 (Dão)
• Quinta dos Carvalhais Único tinto 2005 (Dão)
• Quinta da Garrida Touriga Nacional Reserva tinto 2005 (Dão)
• Encontro 1 branco 2007 (Bairrada)
• Kompassus Private Collection Baga tinto 2005 (Bairrada)
• Hexagon tinto 2005 (Terras do Sado)
• António Maria tinto 2006 (Alentejo)
• Avó Sabica tinto 2004 (Alentejo)
• Cortes de Cima Reserva tinto 2004 (Alentejo)
• Esporão Private Selection Garrafeira tinto 2005 (Alentejo)
• Júlio B. Bastos Alicante Bouschet tinto 2004 (Alentejo)
• Vinha de Saturno tinto 2004 (Alentejo)
• Burmester Vintage 2005 (Porto)
• Burmester Tordiz + de 40 anos (Porto)
• Kopke Colheita 1957 (Porto)
• Offley 30 anos (Porto)
• Quinta do Vesúvio Vintage 2005 (Porto)
  

Revista de Vinhos distingue os melhores do ano

Realiza-se no próximo dia 13 de Fevereiro no Centro de Congressos e Exposições da Alfândega, no Porto, a cerimónia de entrega dos prémios "Os melhores do ano" pela conceituada "Revista de Vinhos".

Divulgaremos no nosso blog quais os vinhos nacionais a merecer o reconhecimento de "melhores"!