Revista de Vinhos distingue os “Melhores do Ano”

No passado dia 15 de Fevereiro, e pelo décimo primeiro ano consecutivo, a Revista de Vinhos distinguiu os melhores vinhos portugueses, bem como as personalidades, empresas e instituições ligadas à área de vinhos e gastronomia que se distinguiram durante 2007.
Foram estes os "Prémios de Excelência" (os melhores entre os melhores):

• Murganheira Assemblage Távora-Varosa Branco 1995 (Espumante)
• Anselmo Mendes Alvarinho 2005 (Verdes)
• Dorado (Quinta do Feital) Alvarinho 2006 (Verdes)
• Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 2006 (Verdes)
• Auru Tinto 2001 (Douro)
• Alves de Sousa Reserva Pessoal Tinto 2003 (Douro)
• Batuta Tinto 2005 (Douro)
• Charme Tinto 2005 (Douro)
• Gouvyas Vinhas Velhas Tinto 2005 (Douro)
• Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2004 (Douro)
• Pintas Tinto 2005 (Douro)
• Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2005 (Douro)
• Quinta do Infantado Reserva Tinto 2005 (Douro)
• Quinta do Vale Meão Tinto 2005 (Douro)
• Vértice Grande Reserva Tinto 2003 (Douro)
• Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador Tinto 2005 (Dão)
• Quinta da Falorca Garrafeira Tinto 2003 (Dão)
• Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas Santa Maria Tinto 2005 (Regional Beiras)
• Quinta do Ribeirinho Pé Franco Tinto 2005 (Regional Beiras)
• Quinta do Monte D'Oiro Reserva Tinto 2004 (Estremadura)
• S de Soberanas Tinto 2004 (Terras do Sado)
• Dona Maria Reserva Tinto 2004 (Alentejo)
• Paulo Laureano Alicante Bouschet Tinto 2005 (Alentejo)
• Quinta do Carmo Reserva Tinto 2004 (Alentejo)
• Terrenus Reserva Tinto 2004 (Alentejo)
• Vale do Ancho Reserva Tinto 2004 (Alentejo)
• Zambujeiro Tinto 2004 (Alentejo)
• Quinta do Noval Colheita 1986 (Porto)
• Barbeito Lote Especial Malvazia 30 anos (Madeira)
• Relíquia Aguardente Velhíssima Reserva Especial

Parabéns a todos os produtores e enólogos!

"240 melhores vinhos para 2008" lançado na VinoDivino

Pelo quarto ano consecutivo, temos o prazer de apresentar EM EXCLUSIVO na VinoDivino o livro “240 Melhores Vinhos para 2008” do crítico Aníbal Coutinho. Na palavras do próprio autor: “É um Guia exclusivo de topos de gama. Este guia pretende seleccionar os vinhos de qualidade superior que chegarão às melhores garrafeiras durante o próximo ano de 2008. A definição de topo de gama não é fácil mas, no mínimo, deverá tratar-se de um vinho produzido em quantidades limitadas, com os cuidados máximos de qualidade vitícola e enológica e a mais fina conservação e educação em cave.” É com base nesta selecção e nos vinhos classificados entre os 90 e os 100 pontos que propomos ouvir o autor apresentar a obra e degustar alguns destes néctares acompanhados pelos queijos e enchidos da Gourmet Conventual

VINHOS EM PROVA - Pts

Batuta 2005 - 95
Maritávora Reserva Br 2006 - 95
Três Bagos Gr. Escolha 2006 - 94
Chryseia 2006 - 95
FSF 2004 - 94
Quinta dos Carvalhais Encruzado 2006 - 94
Redoma Reserva Br 2006 - 93
Vinha Paz Reserva 2005 - 92
Quinta do Monte d'Oiro Reserva 2004 - 92
Passadouro Reserva 2005 - 92
Quinta da Leda 2005 - 92
Azamor Selected Vines 2004 - 91
Casa Ferreirinha Reserva Especial 1997 - 91
Quinta dos Carvalhais Colheita Seleccionada Br 2004 - 91
Quinta de Arcossó 2005 - 90
Marquesa de Cadaval 2005 - 94
Quanta Terra 2005 Grande Reserva 2005 - 93
Vértice 2006 Br - 90
Castelo d'Alba Vinhas Velhas 2006 Br - 92
Tinto da Ânfora Grande Escolha 2005 - 90
Esporão Garrafeira, Private Selection 2004 - 95
Mouchão 2003 - 91
Soalheiro, Alvarinho 2006 - 90
Quinta do Carmo Reserva 2005 - 90
Quinta do Vallado Reserva 2005 - 91
Quinta da Gaivosa, Vinha do Lordelo 2005 - 93
Domingos Alves de Sousa, Reserva Pessoal 2003 - 91
Quinta do Vale da Raposa, Touriga Nacional 2005 - 90
Quinta da Massôrra, Colheita Seleccionada 2006 Br - 91
Quinta do Vale Meão 2005 - 93
Quinta do Perdigão Alfrocheiro 2005 - 90
Quinta do Perdigão 2006 Rosé - 91
Quinta dos Roques Encruzado 2006 - 91
Duas Quintas Reserva Especial 2004 - 95

Fonte das Moças , Reserva 2006 Br - 93

Dolium Escolha Antão Vaz 2006 - 91

Paulo Laureano Alicante Bouschet 2005 - 91

Anima L5 2005 - 90

Três Bagos Sauvignon Blanc 2006- 90

Encontro 1 2004 - 90

Monte da Cal Vinha de Saturno 2004 - 93

Conde de Santar 2005 - 93

Quinta de Cabriz For C 2004 - 92

Grande Encontro 2005 - 92

Condessa de Santar 2006 Br - 92

Herdade do Perdigão, Reserva 2006 Br - 91

S de Soberanas 2004 - 91

Dourat 2004 - 94

Herdade do Perdigão Reserva 2005 Tn - 95

Primus da Pellada Reserva 2006 Br- 90

Pape 2006 - 96

Muros de Melgaço Alvarinho 2006 - 94

Adega Cooperativa de Borba Reserva 2002 - 91

Quinta de Roriz 2004 - 94

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Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2005 (magnum)
Cem Reis Reserva 2005 Tn
Casa de Santa Vitória Reserva 2006 Br

Vinha de Reis Reserva 2005 Tn
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Offley, Barão de Forrester, 30 anos

Kopke mais de 40 anos
DSF, Colecção Privada, Moscatel Roxo 1998
Horácio Simões, Moscatel de Setúbal, 2000
Bacalhôa, Moscatel de Setúbal 1998

Adega Cooperativa de favaios, Moscatel do Douro, 10 anos
Barbeito, Frasqueira, Boal 1982

Justino's 10 anos, Verdelho Meio Seco

Climate Change & Wine 2008

Organizado pela Academia do Vinho de Espanha decorrerá em Barcelona nos dias 15 e 16 de Fevereiro de 2008 a 2.ª edição da Conferência sobre alterações climáticas e vinho.

Com Al Gore como convidado de honra, este “meeting” visa discutir um problema que o sector do vinho nunca tinha enfrentado até agora: o impacto das alterações climáticas e do aquecimento global neste sector e nas principais regiões vitivinícolas do Mundo (antecipação das vindimas, mais seca, maiores graduações alcoólicas, cuidados redobrados com a acidez do vinho, opção por castas ou clones mais resistentes às novas condições, etc, etc.).
Se tradicionalmente se referiam como zonas ideais para a produção de vinho as situadas nos paralelos 30 e 50 de ambos os hemisférios, hoje em dia regiões conhecidas como frias e húmidas – como Inglaterra – começam a produzir vinho de qualidade, tendo inclusivamente despertado o interesse de alguns produtores de Champagne (Quadros dirigentes da Louis Roederer, que produz a marca Cristal, visitaram recentemente terrenos ainda por plantar e duas vinhas já existentes nos Condados de Kent e West Sussex para analisarem as condições do solo, de produção de uva e os níveis de açucares)!
Sendo, segundo a Agência Europeia de Meio Ambiente, Portugal e Espanha os países da União Europeia mais afectados por este fenómeno, aguardamos com especial interesse as conclusões desta Conferência.

JANTAR VINODIVINO - KOLHEITA DE IDEIAS

31 de Janeiro - O Jacinto

Com a chegada do novo Ano, retomamos os nossos jantares vínicos e regressamos ao (renovado) Jacinto. Desta vez convidamo-lo a degustar grandes vinhos do Douro da jovem empresa KOLHEITA DE IDEIAS, fundada em 2001 por três enólogos de reconhecido mérito: Luís Soares Duarte, Francisco Ferreira e Rui Moreira.
Com a presença do enólogo e produtor Rui Moreira parta connosco nesta viagem pelo Douro vinhateiro.

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EMENTA

À Chegada

Os Jacintinhos (pastelinhos de bacalhau, rissóis de camarão, croquetes de carne

Langlois Brut Rosé (Cremant du Loire)

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Do Mar

entrada

Salada de bacalhau com espuma de tomate seco

Esboço Branco 2006

*

Risotto de camarão com espargos verdes

«K» Reserva Branco 2005

*

Polvo panado com migas de broa e grelos

Esboço Tinto 2005

***

Da Terra

Mil folhas de caça com cogumelos silvestres e puré de castanhas

Kolheita Tinto 2003

Kolheita Tinto 2004
***

Do Céu

Pão-de-ló recheado a ovo, creme brulléee ragout com laranja e lima

Château Loupiac Gaudiet 2004 (Loupiac)

Café

Insscrições: 50 Euros

Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos

Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa

T. 21 396 09 45

vinodivino@mail.telepac.pt

Local: Restaurante O Jacinto

Av. Ventura Terra, 2

Telheiras (Junto ao Colégio Alemão)

T. 21 759 17 28

Quinta de Lubazim Reserva 2005

Chegou ao mercado e à VinoDivino, mais uma novidade da Região do Douro: O Quinta de Lubazim Reserva 2005 Tinto.

Feito com 50% a 55% de Touriga Nacional, 10% de Tinta Roriz e 15% de Touriga Franca 25% das vinhas velhas da Quinta (30 a 100 anos), estagiou em barricas novas de carvalho francês durante aproximadamente 11 meses.
Tem uma cor púrpura e boa profundidade, aromas muito complexos e distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas muito frescas.

A madeira aparece muito discreta e bem integrada no vinho.

Na boca mostra fruta, complexidade e uma bela estrutura, com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribui certamente para o seu potencial de envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa.

Enologia: João Brito e Cunha

Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2005 na VinoDivino

Este vinho, feito de vinhas com mais de 60 anos, é feito com cerca de 30 castas misturadas e estagiou em barricas de carvalho americano e francês durante 20 meses até ao engarrafamento em Abril de 2007.

Depois da colheita de 2004 ter sido distinguida pela conceituada revista norte-americana Wine & Spirits na lista dos 100 melhores vinhos do ano, chega agora a vez do lote de 2005 obter 95 pontos na última edição da Wine Spectator (o único vinho português a obter classificação superior – 96 pontos – foi o Vinha Maria Teresa 2005, também da Quinta do Crasto!), a par com o Charme 2005.

Foi também um dos cinco Douro recomendados por Mark Squires (crítico norte-americano que escreve sobre vinhos portugueses para a mais influente publicação do Mundo, a Wine Advocate, do célebre Robert Parker) quando viisitou Portugal no passado mês de Novembro.

Disponível em garrafas de 1,5 Lt, 0,75 Lt e 0,375 Lt

3.ª Edição Prova Douro - Duero

Organizada pela “Revista de Vinhos” e pela “Sobremesa”, decorreu em Madrid nos dias 14 e 15 de Novembro, a terceira edição da prova dos (melhores) vinhos das regiões vitivinícolas banhadas pelo rio Douro em Portugal e Espanha: Douro, Cigalles, Toro e Ribera del Duero.
Tal como nas edições anteriores o vencedor foi espanhol, sendo o eleito deste ano o Viña Sastre Pesus 2005 (80% Tempranillo, sendo o restante lote composto por Cabernet Sauvignon e Merlot), que obteve 96 pontos em 100 possíveis.
Em 2.º lugar ficou o Quinta de Roriz 2004 e em terceiro o Auru 2001.
Nos seis vinhos que ficaram em 4.ª lugar (92 pontos), três são portugueses: Quinta do Vale Meão 2005, Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2004 e Quinta do Noval 2004. Do lado espanhol obtiveram esta classificação o Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2003, Numanthia 2005 e Malleolus de Valderamiro 2004.

Os resultados ilustram a excelência da prestação dos vinhos portugueses!

Top Ten Wine Spectator

A prestigiada revista “Wine Spectator” acaba de eleger os 100 melhores vinhos do ano.

São estes os eleitos no Top Ten:

1. Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005 (França) - 98 pontos Vinho do Ano
2. Ridge Chardonnay Santa Cruz Mountains Santa Cruz Mountain Estate 2005 (Califórnia) – 95 pontos
3. Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2005 (França) - 95 pontos
4. Antinori Toscana Tignanello 2004 (Itália) - 95 pontos
5. Two HandsShiraz Barossa Valley Bella's Garden 2005 (Austrália) - 95 pontos
6. Château Léoville Las Cases St.-Julien 2004 (França) - 95 pontos
7. Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2004 (Itália) - 97 pontos
8. Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006 (Austrália) - 95 pontos
9. Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2004 (Califórnia) – 95 pontos
10. Krug Brut Champagne 1996 (França) - 99 pontos

No Top 100 apenas dois vinhos portugueses mereceram destaque:

• Quinta do Infantado Reserva 2003 (Douro) - 38.º Lugar (92 pontos)
• Meandro do Vale Meão 2005 (Douro) - 64.º Lugar (91 pontos)

JANTAR 5º ANIVERSÁRIO

21 NOVEMBRO 2007 - RITZ FOUR SEASONS

Aperitivo

Hugel Riesling 2005

Lagosta e pata negra, bisque de lavagante com vinaigrette de agriões, cannelloni de marisco

Ázeo Branco 2006

Dolium Escolha Branco 2006

Risotto de cépes e camarão, crocante de parmesão com pimenta rosa e redução de vinho tinto

Churchill Estate Tinto 2005
Soberana Tinto 2004

Lombinho de vitela de leite assado com manteiga e alho, batata pont neuf e legumes

Quinta Nova Reserva Tinto 2005

"S" Soberana Tinto 2004

Moelleux de chocolate com sorbet de Porto e especiarias, frutos vermelhos e crocante de cacau.
Mignardises
café

Quinta Nossa Senhora do Carmo Porto Vintage 2005

Ritz Four Seasons, Menu preparado para esta ocasião pelo grande Chefe Stéphane Hestin

Custo por pessoa: 75 €

Inscrições:
Catarina Martins / Eugénia Vasconcellos
Rua da Lapa, 65/67 – 1200-701 Lisboa
T. 21 396 09 45
vinodivino@mail.telepac.pt
http://vinodivino.blogspot.com/

Concurso de Vinhos "Escolha da Imprensa 2007"

No “Encontro com o Vinho / Encontro com os Sabores” que decorreu nos dias 3, 4 e 5 de Novembro de 2007, no Centro de Congressos da FIL de Lisboa, realizou-se mais uma edição do concurso “A Escolha da Imprensa”, em que a Revista de Vinhos convida jornalistas e críticos de diversos orgãos de comunicação social para escolher (em prova cega) os melhores vinhos daquela feira.
O Júri de Selecção constituído pela Redacção da Revista de Vinhos fez uma escolha prévia dos cerca de 300 vinhos inscritos, tendo sido apurados para final 9 Espumantes, 10 Brancos, 10 Vinhos Generosos e 30 Vinhos Tintos.

Os vencedores nas diferentes categorias foram:

• Tintos: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Grande Reserva 2005
• Brancos: Dolium Escolha Antão Vaz 2006
• Espumantes: Quinta de Cabriz Bruto 2005
• Generosos: Offley Porto Tawny 30 anos